星空体育上海表滩W客店标帜餐厅赴约焕活春日，臻启全新零点菜单，近二十道创意新品，闪现国际化多元美食韵味，携带魔都潮人玩魅缤纷食尚。餐厅延续W悦享味道的多元更始观点，填充多款分享式菜品，正在惊艳味蕾的同时，恣享摩登质感气氛中生气充实的纽约Bistro社交食光。

　　本期零点菜单由客店厨务部副总监Maxime Renaud领衔厨务英才团队倾力打造，玩味研究多元韵味。主厨具有15年海表里餐饮从业履历，以独到看法与高深技术深耕于法餐、意大利菜肴及美式治理，他将古代统一创意，匠心勾画餐盘中的食尚形状，携带门客贯通亚洲韵味与西方治理相统一的别样鲜味。

　　厨Maxime的拿手招牌故里菜——古代程序红酒炖鸡腿也是本期零点菜单的一大亮点。Coq au Vin意为“红酒与公鸡”，有着长远与特有的史书典故，以其浓烈的程序韵味而著名，承载着法国差别阶级正在饮食文明上的统一与发扬。其烹调经过中仅运用优质红酒，不格表增加一滴汤汁星空体育官网，精选肥而不腻的带骨鸡腿，搭配辣味烟熏猪脸肉，蘑菇，洋葱等配菜正在红酒中慢炖，肉质罗致浓烈的酱汁后软嫩入味，酒香浓烈扑鼻，搭配香气浓烈的黑松露弯管面果木，说理会程序味觉的醇厚魅力。这道深受喜好的程序好菜至极适合与亲朋们沿道分享。

　　另表，运用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的选取。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排，通过紧闭式炭烤治理食材，将炭火和果木的香气满盈融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配细心调造的韵味酱汁，不单锁住了食材的原汁原味，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜酷爱者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质充满弹牙，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的清爽，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸，咀嚼着炭烤海鲜的特有风情。

　　另表，运用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的选取果木。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排果木，通过紧闭式炭烤治理食材，将炭火和果木的香气满盈融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配细心调造的韵味酱汁，不单锁住了食材的原汁原味，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜酷爱者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质充满弹牙，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的清爽，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸，咀嚼着炭烤海鲜的特有风情。

　　既爱提拉米苏又爱拿破仑的甜品酷爱者岂能错过这款甘美双重奏！上海表滩W客店饼房行政总厨师长兼万豪集团大中华区奢侈品牌客店西点与烘焙SME的Sam朱贤东，将马斯卡彭奶油的细腻与饱含香浓咖啡香的手指饼干胚交错正在沿道，酥脆的千层底壳与可可奶油的丝滑正在口中碰撞出优美的火花。这道治愈人心的更始甜品不单为门客填充了欢腾多巴胺，更为全数用餐体验画上了回味无量的甘美扫尾。

　　悦享缤纷味道，焕新零点菜单已正式上岸上海表滩W客店标帜餐厅。迎着春日的生机与焕活，循着玉液美馔分散的诱人香气，正在地标表滩天际线下愉悦味蕾，解锁玩魅食尚的社交欢聚食光。

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